KITCHEN 154, moderna cocina asiática en el mercado

Para muchos amantes de los sabores orientales se ha convertido en un local referente de Madrid. Una tasca, como gustan de denominarse, en donde e degustan platos con elaboradas salsas que combinan múltiples especias. Bases asiáticas en las que introducen materia castiza en sus carnes y pescados. Todo de manera informal, en un ambiente de mercado tradicional, al modo asiático callejero. Perfecto para una comida distendida entre amigos.

Curry verde de pollo con batata, Kitchen 154

Kitchen 154 de mercado de Vallehermoso, Tusolovive Madrid

Estilo: Una tasca metida en un mercado. Cocina elaborada en cuencos de metal. Bullicio y jaleo con especias exóticas y sabrosas y picantes salsas. Cocina a la vista fiel a los sabores asiáticos, fusionado con buena materia prima local. Muy rico. Además, desde hace un tiempo ofrecen catering, y recientemente han abierto otro local en Malasaña.

Punto fuerte: Riquísimo y con sabores asiáticos muy logrados. 

Punto débil: Es muy bullicioso (muy asiático por otro lado) y lo peor es el doble turno de mediodía los fines de semana.


Berenjenas a la sichuanesa, Kitchen 154


Merluza Black Pepper, Kitchen 154



Dumplings de Kitchen 154, Tusolovive Madrid


Referencias en precio: Resulta económico, puedes probar varios platos con cerveza o vino y salir por 25€ bien servido. Los platos de carne/pescado salen por 13-15€, y los de picoteo por la mitad, como los dumplings (5,5€) o las alitas (7€). Cañas por 1,5€, cerveza artesanal 3,8€, copa de vino 3,5€.

Teléfono: 91 138 99 95.

HorarioDe miércoles a sábado, comidas y cenas. Martes solo cenas y domingos solo comidas. Lunes cerrado. Los sábados y festivos doblan el turno, a las 14h y 15:30.

Situación: Metido dentro del mercado de Vallehermoso, situado en mitad de dicha calle; en una de sus esquinas junto a una entrada lateralMetro Argüelles o Islas Filipinas.

No hay comentarios: