TABERNA LAREDO, cocina renovada con clase

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Un clásico y un referente de una zona por sí misma puntera en el tapeo madrileño. Carta amplia que abarca desde las verduras de temporada hasta el pescado fresco, pasando por carnes de todo tipo y arroces, empleando siempre producto de calidad y con un sello diferenciador que es de apreciar: servirlo con combinaciones y salsas novedosas que maridan con clase. Lo bueno siempre combina bien. El local nuevo, la atención profesional y la carta de vinos completan la experiencia. 

Tempura de langostinos, Taberna Laredo - Tusolovive Madrid
Anguila ahumada, Taberna Laredo - Tusolovive Madrid

Estilo: La taberna se ubicaba antes en el local de Menorca que pasaría a ocupar La Catapa, pero sería en el actual local donde desde 2014 pueden redondear su propuesta renovadora. De techos altos, decoración moderna y diáfana con luz cálida y dos ventanales a la calle, tiene una primera sala dominada por la barra en U que ofrece el espacio de su ancha barra, así como pequeñas mesas altas en sus laterales y una gran mesa baja para compartir en el espacio que se abre en frente. Al fondo tiene un pequeño comedor más recogido a otra altura. Ofrece todo tipo de raciones desde una propuesta renovada y con combinaciones de salsas y productos no tan usuales como tempuras con salsas orientales o chuletillas de conejo. La carta de vinos y champanes, muy completa y con propuestas de lujo para quien tenga motivos y cartera para celebrar. El ambiente es distendido, con un servicio profesional y una clientela elegante e informal al mismo tiempo.

Chuletillas de conejo, Taberna Laredo - Tusolovive Madrid

Verduras salteadas con queso payoyo y alcachofas, Taberna Laredo - Tusolovive Madrid

Punto fuerte: Su cocina, deliciosa y diferente a la ya repetitiva propuesta de otros restaurantes.

Punto débil: Es difícil señalar alguno, ¿Que cierra los domingos? ¿Que siempre hay gente por lo que es muy difícil encontrar sitio en hora punta si va un grupo?

Referencias en precio: Cañas a 1,7€, vinos 2,5-3€, agua 2€; raciones 10-24€, según sean entrantes o platos de carne/pescado, si bien sirven una cantidad razonable. En general, con dos copas de vino por persona se puede comer muy bien en la zona de barra por en torno a 30€. De ahí para arriba lo que se quiera, según si se quiere postre, vinos especiales, mariscos o pescados especiales, o alguno de sus tentadores champanes.

Horario: Cierra los domingos. Resto de días, de 12 a 24h (cocina de 13.30 a 16h y de 20:30 a 23:30).


Teléfono: 91 573 30 61.


Situación: En la calle Doctor Castelo (paralela a O'Donell), según se viene desde el parque del Retiro, pasada la calle Narvaez de doble sentido, a 40 metros en la acerda de la derecha. Metro Ibiza, Goya u O'Donell.

Dados de merluza, Taberna Laredo - Tusolovive Madrid

Fachada de Taberna Laredo - Tusolovive Madrid

Sala de barra de Taberna Laredo - Tusolovive Madrid
Sala de barra de Taberna Laredo - Tusolovive Madrid



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