WEST 42nd, concept bar sofisticado

Un restaurante y un bar, un todo terreno que ofrece una nueva alternativa como afterwork y para cenar de manera diferente. En el Barrio Salamanca, en donde antiguamente se situase el clásico pub Caporal, ahora una pareja del mundo de la moda ha abierto un concept-bar al estilo neoyorkino que busca emular el concepto cosmopolita de Manhattan, incluyendo también brunch y take away. Salimos gratamente sorprendidos, por su elaborada comida y por su acertado maridaje con la coctelería propuesta. Lo más acertado es dejarse aconsejar y maridar los platos con los cócteles propuestos.

Sala de West 42nd, Tusolovive Madrid

Lingores de cordero en West 42nd, Tusolovive Madrid


Estilo: El local se ha restaurado completamente conformando tres espacios diferentes: uno primero que se abre hacia la calle y que cumple una función de zona de estar más propio del café o de zona de cóctel para fumar; una segunda que está en la zona interior con la barra y mesas preparadas para las comidas; y una tercera que sería la sala sótano habilitada para eventos privados de hasta 60-80 personas. La decoración abunda en el concepto de New York, moderno y con imágenes de la gran manzana; la coctelería a cargo del italiano Carmine es muy rica y uno de sus grandes valores, lo mejor es dejarse aconsejar; la comida tiene presentación, productos y sabores de alta cocina, reproduciendo libremente clásicos de la cocina internacional, como los Bun chinos, los tataki nipones, pasta y otros sabores propios de Sudamérica o de Asia (especialmente recomendable los lingotes de cordero estilo cus cus). El ambiente es con luces bajas y con música ambiente americana de fondo; el servicio, profesional y atento, con las mesas estilo informal, sin mantelería.

Cócteles en West 42nd, Tusolovive Madrid

Bao Bun con coctel en West 42nd, Tusolovive Madrid


Punto fuerte: El concepto original de ofrecer platos de alta cocina conjuntamente con una coctelería elaborada y sofisticada. Todo muy rico.

Punto débil: La carta puede resultar algo corta para quien no se deje llevar.

Precios orientativos: Menú del día a 12,80€ (L-V); Brunch los sábados a 19,90€; bollería especial y tostadas con pan especial, a 1,5€ la unidad. Cócteles a 9€. Platos principales 15 -19€. Postres 6€. Los entrantes rondan los 15€, los principales en torno a 20€ y los postres 6,5€. Vinos entre 13-23€ la botella.

Teléfono: 91 431 86 58.

Horario: De lunes a sábado, de 8h a 1h (viernes y sábado hasta las 2h. - sábado desde las 11h.).

Situación: En la calle Lagasca (la paralela más cercana a Velázquez, en dirección Recoletos), en su parte más cercana al Retiro. A escasos 20 metros del cruce con c/ Villanueva. Metro Retiro.

Tartar de gambón en West 42nd, Tusolovive Madrid
Postres en West 42nd, Tusolovive Madrid
Barra de West 42nd, Tusolovive Madrid

Take away de West 42nd, Tusolovive Madrid

Exterior de West 42nd, Tusolovive Madrid

Sala de eventos de West 42nd, Tusolovive Madrid
 

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