MESA 3, cocina detallista y sabrosa

Hablamos de un restaurante muy pequeño, apenas para 20 comensales, que resulta muy acogedor y en el que se aprecia muy buena mano en la cocina. Cuidan mucho todos los detalles y todos los platos están muy ricos, luciéndose en las salsas y en la tarta de queso espectacular. Una propuesta con encanto con la que sabes que aciertas seguro.

Estilo: Local pequeño, de un único comedor al que se accede directamente de la calle. Tiene una mesa principal para seis personas en el centro y pocas mesas pequeñas por el resto de la sala, destacando una de ellas a mayor altura, muy curiosa. Las paredes son a ladrillo visto y tiene iluminación baja y cálida, con las mesas preparadas con mantel y vajilla modernas. Sus dos chef provienen de la escuela Cordon Bleu y se aprecia esmero en las presentaciones de los platos, en los detalles y en el servicio del personal. Los platos son muy sabrosos, con elaboraciones propias de salsas muy logradas y con buen producto; cocina sincera y reconocible en una carta reducida con platos internacionales. Predomina un ambiente silencioso que invita a la conversación tranquila, con una clientela variopinta e informal.

 

Punto fuerte: El local acogedor y su cocina cuidada con mimo, está todo muy rico.

Punto débil: La carta de vinos es muy pequeña y sin vinos destacables.

Referencias en precio: Primeros por 10-15€, segundos por 16-20€ y postres por 6€. Vinos rondando los 20€ la botella y cervezas en torno a 3€; en su conjunto, puede calcularse una cena por unos 40€. Menús de mediodía L-V por 13,50€.

Teléfono: 91 308 26 07. 

Situación: En la animada calle Santa Teresa que une la plaza de Santa Bárbara (la de Alonso Martínez) con c/ Argensola, paralela a Fernando Sexto y a Génova. El restaurante está casi en el cruce con la calle Campoamor, en la misma acera del Café París, entre otros. Metro Alonso Martínez.