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LUPERTZ, gastronomía viajera con arte.
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Es un restaurante acogedor que apuesta por la cocina responsable con el producto ecológico y cercano que a su vez transmita un mestizaje de culturas. Su chef Lupertz combina productos, técnicas y sabores diversos y expone además su vena artística plasmada en cuadros y esculturas en el local, que pretende ser en el futuro punto de encuentro de tertulias. Una opción estupenda para una comida informal entre amigos o en pareja.
Estilo: Urbanita y acogedor. El local es pequeño y combina diferentes tipos de mesas y sillas, con decoración variopinta y recargada, con luces bajas. Tiene dos pisos, el inferior ante una pequeña barra y el superior de techos más bajos que asoma por una barandilla hacia abajo. La gran cristalera que sirve de fachada es común para ambos espacios. La cocina se autodenomina mestiza, rehuye los clásicos castizos de croquetas/huevos rotos y apuesta por salsas internacionales y combinaciones novedosas. El ambiente invita a la conversación y la clientela es joven, rondando la treintena.
Estilo: Urbanita y acogedor. El local es pequeño y combina diferentes tipos de mesas y sillas, con decoración variopinta y recargada, con luces bajas. Tiene dos pisos, el inferior ante una pequeña barra y el superior de techos más bajos que asoma por una barandilla hacia abajo. La gran cristalera que sirve de fachada es común para ambos espacios. La cocina se autodenomina mestiza, rehuye los clásicos castizos de croquetas/huevos rotos y apuesta por salsas internacionales y combinaciones novedosas. El ambiente invita a la conversación y la clientela es joven, rondando la treintena.
Punto débil: Las raciones son escasas para compartir entre varios.
Horario: L-V de 9h a 24h, S de 13:30 a 16:30 y de 20h a 2h. Domingos de 13h a 17h.
Teléfono: 91 448 83 10.
Situación: En la calle que une la plaza 2 de mayo con Sagasta. Según se viene por Manuela Malasaña desde Bilbao, torciendo a mano izquierda cuando se llega la calle San Andrés. Metro Bilbao o San Bernardo.
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