TIRADITO, la cocina peruana con elegancia

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Creatividad en las formas y en las texturas combinando los sabores peruanos más tradicionales. Un restaurante que nos acerca los mejores platos peruanos con una cuidada presentación y en un local moderno y elegante. Los amantes de los tiraditos y ceviches (el tiradito se diferencia básicamente en el corte) gozarán de sus exquisitos sabores, pero también podrán degustar otros productos andinos y platos "Chifa" (fusión con oriental), acompañados de un vino o de un Pisco que preparan buenísimo (son caros, pero probablemente sea el mejor Pisco-bar de Madrid). Ideal para noches en las que quieras darte un homenaje de la mano de sabrosos sabores peruanos.


Duo de causas, en el Tiradito Madrid

Pisco Sour peruano clásico, en el Tiradito Madrid

Estilo: El local tiene frente a la entrada una sala informal con barra abierta y mesas bajas, a la que le sigue al final un comedor de líneas más elegantes y modernas y que se diferencia además por tener este último aire acondicionado. En su carta hay anticucho, rocoto rellenao, causas, quinoto, ají de pollo, chaufa,... los clásicos platos, muy bien cocinados y de sabor riquísimo. Recomendamos para probar lo más posible, compartir los platos y probar varios (los precios son carillos pero las raciones no son pequeñas); destacaríamos la chawfa y el Pisco (no hay como una buena copa de Pisco Sour peruano). El servicio es muy profesional y el ambiente en el comedor es relajado, invitando a la conversación y sin estar demasiado pegadas las mesas.
Nota: Disponen de Menú degustación, que viene a salir por unos 40€ sin bebida; y de menús para grupos.

Ceviche clásico, en el Tiradito Madrid

Chaufa chasiú, cocina "Chifa" en el Tiradito Madrid


Punto fuerte: La cocina es muy buena y la presentación está muy cuidada.

Punto débil: Únicamente tiene aire acondicionado el comerdor del final.


Referencias en precio: Copa de vino 2,5-3€, cervezas 2,5-3 (Cusqueña 3,5€), pisco 8€; Ceviches 18-19€ / tiraditos 16€ ; entrantes en torno a 10€; platos 14-19€ y postres 6,5€.

Teléfono: 91 541 7876.

 
Horarios: Cierra los domingos noches y lunes. M-S de 12 a 2h, D de 12 a 17h.

Situación: En la parte alta de la calle Conde Duque, cerca de Alberto Aguilera, haciendo esquina con Santa Cruz de Marcenado. Según se baja desde Alberto Aguilera, a mano derecha. Metro San Bernardo.

Suspiro limeño, en el Tiradito Madrid

Comedor, en el Tiradito Madrid

Entrada, en el Tiradito Madrid



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