SAZON ARTE, raciones de buena cocina y vinos

Pequeño bar-restaurante inaugurado a principios de diciembre de 2014 que ofrece buen producto y mejor cocina en forma de raciones. Jóvenes con ganas de agradar y que se esmeran para ello con un servicio rápido y generoso, con tapas incluidas con la consumición. Por el mismo local pasaron con anterioridad bares que se convirtieron en referentes de la zona antes de mudarse a locales cercanos, como "La Catapa" y el "Marcano"; lo cierto es que su distribución no permite explotar su espacio, pero si se encuentra una mesa, resulta muy cómodo. Muy buena opción para cenar de raciones o para tapear con unas consumiciones.

Tosta de foie con mermelada de membrillo, Sazon Arte
Tartar de atún, Sazon Arte

Estilo: Cocina tradicional basada en el producto. Cuidan mucho la presentación de los platos, el servicio y la carta de vinos, con interesantes variantes. El local es moderno y fresco, con un ambiente es de carácter joven e informal, con un público en esa línea, a partir de la treintena y de nivel adquisitivo medio-alto. 

Ración de arroz negro de pulpo y calamar, Sazon Arte
Ración de croquetas de txangurro, Sazon Arte

Punto fuerte: Raciones elaboradas, muy bien presentadas y con muy buen producto.

Punto débil: El tamaño del local, reducido; y que la carta resulta algo escasa en variantes.
Referencias en precio: Raciones a 12-15€, tostas a poco menos de 6€ y vinos a 2,5€-3€ el vaso a partir de 12€ la botella. Menú del día por 15€.

Horario: Lunes cerrado, domingos de 12:30 a 16:30. Resto de 12:30 a 16:30 y de 20 a 1h.


Situación: En la calle Menorca, cerca de Narvaez (a 100m del Retiro). Metro Ibiza.  

Comedor de planta baja, Sazon Arte
Fachada del bar Sazon Arte
Tapa (incluida) de tortilla de patatas, Sazon Arte
Tapa (incluida) de salmón con salsa tártara


Tapa de chopitos
Raciones, Sazon Arte

1 comentario:

Dacill dijo...

Hola! Soy Dácil, le invito a que venga de nuevo a nuestro restaurante para que note y disfrute su cambio tanto en la comida como en el ambiente. Un saludo!!!