Estilo: El nuevo local es alargado, de techos altos, suelo de madera y colores claros en su comedor en contraste con los tonos más oscuros en la barra. Multiples detalles decorativos con un concepto moderno/vintage, y dos/tres espacios: la entrada amplia con barra a un lado y un espacio con taburetes y mesas altas; y la sala más amplia con mesas bajas, a la que le sigue la cocina. Su carta es tradicional, porque no dejan de ser croquetas o tapas clásicas, pero con salsas o ingredientes sorprendentemente bien combinados. Lo que denominan tapas son medias raciones, y las croquetas se sirven de dos en dos. Además, reservan una sala para menús degustación "El Atelier", que cada día puede variar según la creación del Chef (aunque, particularmente, me quedo con las raciones). Su clientela todo indica que encajará a la perfección con la habitual del barrio hoy día y del área Triball, profusa en locales novedosos de corte moderno.
Punto débil: Aún siendo un local nuevo, más grande y amplio, probablemente sea necesario reservar.
Referencias en precio: Existe la posibilidad de pedir menús degustación, por 16€/persona 6 tapas a compartir y por 25€ aperitivo, 5 tapas individuales y postre. Las croquetas (dos) oscilan entre los 3€ y los 4,5€, surtido del chef (se pregunta cada día cuáles), son 6 a 9€. Ensaladas a 6€, cazuelitas a 7-8€ y tapas (medias raciones), entre los 5€ y los 8€. Bebidas a precios standard.
Teléfono: 91 364 22 63.
Situación: En la animada calle Barco que discurre entre Gran Vía y la plaza de San Ildefonso (la de la iglesia y la estatua de la estudiante). Se sitúa en la parte cercana a Gran Vía. Metro Gran Vía o Callao.
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