LA CASTELA, vinos y raciones de nivel junto al Retiro

La zona de Ibiza ofrece varios lugares interesantes y animados para tapear, con la elegancia del Barrio Salamanca pero la frescura del centro. La Castela es uno de sus ejemplos más evidentes, reclamo de todo tipo de público por sus raciones de calidad, su extensa carta de vinos y su tradición en el servicio. Uno de los clásicos que siempre triunfan entre quienes vayan de cañas por este costado del Retiro.

Bar La Castela, interior.

Estilo: Cocina de nivel con cuidada presentación y atendido por personal uniformado, experto en tirar cañas y en despachar con eficacia a la multitud. En el ambiente flota el murmullo de un público fiel y bullicioso que frecuentemente llena el local y su público es más bien elegante y de variada edad, a partir de los 30 años. Iluminación alta, espejos, paredes claras, cornisas y mesas altas ayudan a dar sensación de mayor amplitud.

Punto fuerte: Muy buena cocina y ambiente animado a diario.

Punto débil: Suele estar muy lleno; yendo en grupo escatiman bastante con las tapas.

Referencias en precio: Copa de vino 1,90€, caña 1,40€, caña doble 2,80€, raciones 11€ (croquetas a 9€).


Situación: Muy cerca del cruce de Doctor Castelo con Narvaez y a una manzana de O'Donell, en la zona de Ibiza. Metro Ibiza-Príncipe de Vergara.

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