MÁS QUE PINTXOS, raciones y tapas con elegancia

Si bien su dueño ha abierto ya tres locales en Madrid, me referiré al que se encuentra en Alberto Alcocer. Es un local espacioso, con una pequeña terraza junto a la entrada, un primer espacio de taburetes altos junto a la barra, y un comedor principal bastante espacioso con mobiliarios de madera y banco corredero en los costados. Un lugar agradable para comer y en donde se puede optar tanto por algo rápido como por algo para compartir. El ambiente es fresco y elegante. 

Estilo: El local es moderno y elegante, con mesas de madera, platos cuadrados y copas elegantes, aunque sin mantel y con servilletas de papel. El público es heterogéneo, con una media en torno a los 35, lo mismo parejas mayores que grupos de jóvenes. Denominador común de bien vestidos. Ofrecen todo tipo de comida, desde desayunos a copas, pasando por una carta que aunque tiene también pasta y hamburguesas, se basa en tapas y en raciones clásicas, con muy buena materia prima. Mucho servicio, y muy profesional.

Punto fuerte: La profesionalidad del servicio y la comodidad del local.

Punto débil: La música (sonaba Kiss Tv…) y la pretendida semejanza con los pintxos vascos. La cocina tiene muy buena materia prima, pero no es tan elaborada.

Referencias en precio: Raciones y ensaladas a 7-9€. Pintxos varios (tapas) a 2,5-3,5€, postres en torno a 5€. Vinos y cañas a 2€. Copas a 6,5€.

Teléfono: 91 345 90 47. 

Situación: Se emplaza en Alberto Alcocer, a 100 metros de la plaza de Rep. Dominicana y a unos 50 del cruce con Paseo de la Habana. Junto a la disco “Liberata”. Metro Colombia.