Se hacen llamar con acierto “El bogavante de almirante”. Su especialidad son los productos del mar, especialmente el marisco y, profundizando más, el bogavante y sus arroces. El local renovó su imagen hace pocos años rejuveneciendo el nombre y su fachada, si bien su interior conserva el encanto de su techo abovedado con el ladrillo al aire y una gran lámpara de araña. Un restaurante romántico en donde se disfruta de un servicio muy profesional y de una comida muy sabrosa y bien presentada.
Estilo: Combina la elegancia de un servicio uniformado y profesional en unas mesas muy vestidas, con la frescura y calidez del color rojo intenso que predomina en la principal sala. La clientela es muy diversa, desde gente de negocios a parejas o amigos. Predomina el público a partir de 35.
Punto fuerte: El encanto del conjunto (servicio, local, carta y cocina). Es ineludible probar el arroz con bogavante.
Punto débil: Puede que resulte algo ruidoso cuando se encuentre lleno.
Referencias en precio: Una cena para 2 con vino sale por unos 40€ persona.
Situación: En la calle Almirante que conecta Castellana con Barquillo, más cerca de esta última, hacia Chueca. Metro Chueca o Alonso Martínez.
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