CREPERIE BREIZH. Auténtica comida de Bretaña en el centro de Madrid.

/
0 Comments
Restaurantes franceses hay muchos, pero la Creperie Breizh apuesta por reproducir la cocina de la Bretaña francesa, ofreciendo una carta profusa en Crepes y Galettes (una variante salada del crepe hecha con harina de leguminosa - sin gluten-, os informarán de la diferencia) y la famosa sidra local del norte de Francia. La cocinera y dueña es una bretona encantadora que se preocupa de que todo esté en orden en este pequeño local.

CREPERIE BREIZH. Restaurante Bretaña. 
Estilo: Ambiente casero, confortable e informal. La oferta de galletes y crepes es variada, habiendo también algunas ensaladas. El servicio es muy cercano y familiar, sin escatimar en explicaciones acerca del origen de los platos. El público es de edad variopinta, y estilo informal.

Punto fuerte: Todas las galettes y crepes están riquísimos y la dueña es encantadora. Materia prima simple pero excelente. Buena sidra bretona que se toma en sus tradicionales cuencos. Una galette y una crepe son suficiente para quien tenga apetito.

Punto débil: La carta no tiene apenas nada más que Galettes y Crepes (solo 5 tipos de ensaladas). Hay que saber a lo que se va.

Referencias en precio: Galettes (salados) entre 8 y 12€. Crepes (dulces) entre 6-8€. Sidra bretona, 9€ la botella de 75cl.

Teléfono: 91 522 79 82.

Situación: En la parte alta de la calle Madera, casi llegando a Espíritu Santo, en Malasaña. Metro Tribunal.


También te puede interesar

No hay comentarios: